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云南 云圓普洱教你如何辨別普洱茶的年份

云南云圓普洱茶可以長(zhǎng)期保存,不同年份的普洱茶口感也不同。某些朋友想買(mǎi)一定年份的茶。因?yàn)椴恢勒婕伲?jīng)常買(mǎi)到假云圓普洱茶。其實(shí)普洱茶的年份可以用一些方法來(lái)鑒別,那么現(xiàn)在就讓我們來(lái)了解一下云圓普洱茶的年份如何辨別。云南云圓普洱茶年份辨別方法:(1)捏厚度和泡度取幾塊不同年份的茶餅,5年或6年以上的厚度和松

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長(zhǎng)期有效

詳情介紹

云南云圓普洱茶可以長(zhǎng)期保存,不同年份的普洱茶口感也不同。某些朋友想買(mǎi)一定年份的茶。因?yàn)椴恢勒婕伲?jīng)常買(mǎi)到假云圓普洱茶。其實(shí)普洱茶的年份可以用一些方法來(lái)鑒別,那么現(xiàn)在就讓我們來(lái)了解一下云圓普洱茶的年份如何辨別。

云南云圓普洱茶年份辨別方法:

1)捏厚度和泡度

 

取幾塊不同年份的茶餅,5年或6年以上的厚度和松散度明顯好于新茶。由于長(zhǎng)期存放其自然陳釀和發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開(kāi)撐爛。這是簡(jiǎn)單、直接的辨別方法。

 

2)聞氣味

 

打開(kāi)綿紙后,將茶餅放在鼻尖,深深對(duì)茶哈一口氣,然后仔細(xì)聞一下茶餅和茶磚散發(fā)的氣味,持續(xù)10秒。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō),沖鼻的氣味在三年內(nèi)仍然存在,超過(guò)五年的氣味已經(jīng)消失。對(duì)于生茶來(lái)說(shuō),新茶有濃烈的香氣,而且火煙的味道會(huì)比老茶重。老生茶是一種古老的陳香。當(dāng)然,如果還有其他異怪味和雜味,就說(shuō)明茶葉儲(chǔ)存不好,有串味或霉味的濕倉(cāng)茶。老茶友則能分辨出烘青還是烘曬青,干倉(cāng)還是濕倉(cāng),甚至是從哪個(gè)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)。

 

3)看顏色

 

仔細(xì)觀察茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:陳年的茶色會(huì)微微退為棕紅色;生茶:越陳顏色越深,綠色會(huì)逐漸變成黃色或棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)顏色。

 

4)看湯色

 

三年內(nèi)濁度較渾濁,越老的湯色越透亮。熟茶越來(lái)越多地從棕色變成紅色;生茶越來(lái)越多地從綠色變成黃色,從黃色變成紅色表明有十多年了。

 

5)口感

 

當(dāng)然,越老越香越醇厚。然而,各種茶的口感差別很大,這取決于個(gè)人喜好。

 

6)看出湯

 

老茶比新茶更耐泡,10多年泡出來(lái)的湯數(shù)可以是20次至50次以上。

 

在以上幾種確定普洱茶年份的方法中,我們可以多加熟悉,這樣在購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí),也可以根據(jù)一定的方法來(lái)判斷年份的真假。總之,我們?cè)谫I(mǎi)茶的時(shí)候一定要認(rèn)真對(duì)待,以免買(mǎi)到假普洱茶。

深圳易武山茶業(yè)有限公司是西雙版納云圓國(guó)韻名下深圳市分部。主要從事深圳市場(chǎng)的研發(fā)和銷(xiāo)售。公司研制的“云圓”牌普洱茶,是選自公司在云南西雙版納布朗山種植的200年以上的古樹(shù)茶。從采摘、攤晾、殺青到揉捻、日曬、壓餅、晾干、包裝都采用古法傳承手藝,使得云圓普洱制作出來(lái)口感醇厚,與眾不同。

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