云南云圓普洱茶可以長(zhǎng)期保存，不同年份的普洱茶口感也不同。某些朋友想買(mǎi)一定年份的茶。因?yàn)椴恢勒婕伲?jīng)常買(mǎi)到假云圓普洱茶。其實(shí)普洱茶的年份可以用一些方法來(lái)鑒別，那么現(xiàn)在就讓我們來(lái)了解一下云圓普洱茶的年份如何辨別。

云南云圓普洱茶年份辨別方法：

（1）捏厚度和泡度

取幾塊不同年份的茶餅，5年或6年以上的厚度和松散度明顯好于新茶。由于長(zhǎng)期存放其自然陳釀和發(fā)酵，導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡，甚至把一提捆綁的筍葉都撐開(kāi)撐爛。這是簡(jiǎn)單、直接的辨別方法。

（2）聞氣味

打開(kāi)綿紙后，將茶餅放在鼻尖，深深對(duì)茶哈一口氣，然后仔細(xì)聞一下茶餅和茶磚散發(fā)的氣味，持續(xù)10秒。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō)，沖鼻的氣味在三年內(nèi)仍然存在，超過(guò)五年的氣味已經(jīng)消失。對(duì)于生茶來(lái)說(shuō)，新茶有濃烈的香氣，而且火煙的味道會(huì)比老茶重。老生茶是一種古老的陳香。當(dāng)然，如果還有其他異怪味和雜味，就說(shuō)明茶葉儲(chǔ)存不好，有串味或霉味的濕倉(cāng)茶。老茶友則能分辨出烘青還是烘曬青，干倉(cāng)還是濕倉(cāng)，甚至是從哪個(gè)產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)。

（3）看顏色

仔細(xì)觀察茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶：陳年的茶色會(huì)微微退為棕紅色；生茶：越陳顏色越深，綠色會(huì)逐漸變成黃色或棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)顏色。

（4）看湯色

三年內(nèi)濁度較渾濁，越老的湯色越透亮。熟茶越來(lái)越多地從棕色變成紅色；生茶越來(lái)越多地從綠色變成黃色，從黃色變成紅色表明有十多年了。

（5）口感

當(dāng)然，越老越香越醇厚。然而，各種茶的口感差別很大，這取決于個(gè)人喜好。

（6）看出湯

老茶比新茶更耐泡，10多年泡出來(lái)的湯數(shù)可以是20次至50次以上。

在以上幾種確定普洱茶年份的方法中，我們可以多加熟悉，這樣在購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí)，也可以根據(jù)一定的方法來(lái)判斷年份的真假。總之，我們?cè)谫I(mǎi)茶的時(shí)候一定要認(rèn)真對(duì)待，以免買(mǎi)到假普洱茶。

深圳易武山茶業(yè)有限公司是西雙版納云圓國(guó)韻名下深圳市分部。主要從事深圳市場(chǎng)的研發(fā)和銷(xiāo)售。公司研制的“云圓”牌普洱茶，是選自公司在云南西雙版納布朗山種植的200年以上的古樹(shù)茶。從采摘、攤晾、殺青到揉捻、日曬、壓餅、晾干、包裝都采用古法傳承手藝，使得云圓普洱制作出來(lái)口感醇厚，與眾不同。