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大廚燃氣吊爐燒餅機耐高溫旋轉燒餅機

八,關于回火:如果在烤餅的過程中,突然有個火自動熄滅了,并且在熄滅的時候伴隨著“砰砰”的響聲,這就是紅外線爐頭常見的“回火”現象,出現這種情況,我們首先把液化氣罐關閉,如果這種情況偶爾出現,我們先不用管它,重新點火就可以了。如果是頻繁的出現,我們要通過注意以下這三點解決:1風門調小一些,2,送氧控制器

  • 產品單價: 500.00元/臺
  • 品牌:

    大廚

  • 產地:

    山東 濟寧市

  • 產品類別:食品機械
  • 有效期:

    長期有效

  • 發布時間:

    2020-10-31 17:07

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  • 產品詳情

產品參數

品牌:

大廚

所在地:

山東 濟寧市

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

354 臺

有效期至:

長期有效

70:

86×86×108cm

90:

98×105×113cm

110:

118×125×113cm

詳情介紹

八,關于回火:如果在烤餅的過程中,突然有個火自動熄滅了,并且在熄滅的時候伴隨著“砰砰”的響聲,這就是紅外線爐頭常見的“回火”現象,出現這種情況,我們首先把液化氣罐關閉,如果這種情況偶爾出現,我們先不用管它,重新點火就可以了。如果是頻繁的出現,我們要通過注意以下這三點解決:1風門調小一些,2,送氧控制器開小一些(送氧控制器與風門配合好,都盡量的調小些,以沒有火苗為原則),3,火候不要開的太大,我們控制火候的時候一定不要只看點火開關的位置,關鍵是看火的顏色,如果是刺眼的橘黃色,那就太大了,我們需要的火的顏色是柔和的暗紅色。這樣,注意以上三點,回火現象基本就可以解決。咱們再來補充講解一下風門的調節,因為在不同地區和不同經銷商的液化氣的濃度和純度都是有差別的,因此,即使在機器出廠的時候,風門調到最完美的狀態,用戶再收到新機器以后,大部分客戶也需要根據自己的液化氣來調節一下風門的開度。當您調好之后,跟液化氣供應商核實好,下次一定還用同樣的氣,這樣我們就可以避免反復調節風門了。建議使用21的混合氣。

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